אברהם יוסף שווארץ שואל:
לג: אי בהקטרה והא אמר רבי יוסי הבערה ללאו יצאת,
יש לתמוה דלכאורה לפני ההבערה הבשר מתבשלת
אברהם יוסף שווארץ
הכולל משיב:
בספר באר יצחק (לגרי"א ספקטור. סי' כב) כתב שאעפ"י שחייב משום בישול אין שייך לדון על איסור זה משום איסור חל על איסור כיון שהחיובים אינם באים על אותו מעשה. חיוב זרות חל משעה שמושל האור במקצת הבשר [כדין מצות הקטרה בהכשר - ע' מנחות כו: ובזבחים קט], ואילו חיוב בישול בשבת אינו חל עד שייצלה כשיעור גרוגרת, ולכן לא דנה הגמרא אלא משום חיוב הבערה שהוא בא עם זרות כאחת.
בברכה
יוסי בן ארזה