שמואל דוד בערקאוויץ שואל:
מתניתין חנווני מקנח מדותיו פעמים בשבת כו'
אמר רשב"ג במה דברים אמורים בלח אבל ביבש אינו צריך
וכתב הרשב"ם במה דברים אמורים - קינוחין הללו בדבר לח כגון בשר ויין ושמן
אבל בדבר יבש - כגון פירות כמון ופלפלין אינו צריך לקנח שלא נדבק בהן מאומה
ויש להסתפק בקמח וכדומה, דהנה זה פשוט שאינו דומה ליין ושמן אולם אינו דומה לגמרי לפירות שלא נדבק בהן מאומה משא"כ קמח שנשאר קצת אבק בתוך הכלי וצע"ק
שמואל דוד בערקאוויטש
הכולל משיב:
לפי הרשבם משמע שרק מפני שלא נדבק מאומה אין צורך לקנח- אז דבר שנדבק קצת צריך קינוח אבל לא ברור כמה.
לפי רבינו גרשום אין כוונת הגמרא לפטור דבר יבש בלא כלום אלא שלא צריך לעתים קרובות, ואם כן יוצא גם לפירושו שקמח צריך קינוח אבל פחות מדבר לח.
כל טוב
ראובן וינר